Selezione pregiata di thè caratterizzato dalla parziale ossidazione. Sorseggiare dopo infusione di 5 minuti, 1 cucchiaio per tazza. Richiesto da erboristi, produttori di integratori e aziende alimentari.
Per la caratteristica parziale ossidazione, dovuta a ricercati processi fermentativi, le foglie guadagnao aromi e benefiche proprietà studiate anche per favorire l’omeostasi del microbiota
Controindicazioni
Sconsigliato a soggetti ipertesi o con ulcera peptica e gastrite.
