Radice aromatica richiesta da speziali e industrie alimentari come condimento alla base di ricette tradizionali. Ricercata anche da estrattori, aromatieri e formulatori di integratori alimentari.
Famiglia
Apiaceae
Origine
UNGHERIA
Principi attivi
Acido folico, Carotenoidi e Cumarine
Curiosità
Benefico per la funzionalità digestiva. Favorisce il drenaggio dei liquidi corporei. Migliora inoltre il contrasto dei disturbi del ciclo mestruale.
Controindicazioni
Sconsigliato durante la gravidanza e l’allattamento.
