Il Ginseng Panax è una radice straordinaria, nota da millenni nella Medicina Tradizionale Cinese per il suo ruolo nel sostenere l’energia e la vitalità. Sempre più richiesto per la preparazione di integratori e bevande tonificanti, il Ginseng è apprezzato per le sue proprietà uniche e il suo profilo nutrizionale.
Famiglia
Araliaceae
Origine
CINA
Principi attivi e proprietà
La radice di Ginseng Panax contiene un ricco insieme di composti attivi:
• Saponine tripterpeniche (Ginsenosidi)
• Polisaccaridi
• Steroli
• Vitamine del gruppo B (B1, B2, B12)
• Acido Pantotenico
• Lignani, Biotina e Colina
Questi principi attivi sono associati a effetti tonico-adattogeni e antiossidanti, ideali per supportare il benessere nei periodi di stanchezza fisica e mentale.
Differenze tra Ginseng Bianco e Rosso
In commercio si trovano due varianti principali di Ginseng:
• Ginseng Bianco: ottenuto attraverso un’essiccazione naturale al sole o in forno, che conserva il colore chiaro della radice.
• Ginseng Rosso: lavorato con un tradizionale metodo di conservazione che utilizza sciroppo, conferendogli il caratteristico colore rosso caramello e un aspetto cristallino.
Utilizzi e precauzioni
Il Ginseng Panax è particolarmente richiesto per:
• Integratori alimentari: per tonificare e sostenere l’organismo.
• Bevande energetiche: per combattere la stanchezza e aumentare la vitalità.
Tuttavia, è importante fare attenzione a possibili interazioni:
• Può sommarsi agli effetti di farmaci ipoglicemizzanti, anticoagulanti, antiaggreganti piastrinici e prodotti stimolanti.
• È sconsigliata la sovrapposizione con altre terapie farmacologiche senza supervisione medica.
