Chiodi di garofano

Eugenia caryophyllata Thumb

Descrizione

Sono boccioli essiccati il cui aroma è caratteristico dei Vin Brulè e dei gusti più amati nei mesi invernali. Ampiamente usato nella liquoristica, integratori e anche in cosmesi. Regolarizza la funzione digestiva, favorisce il benessere di naso e gola con effetto balsamico e antiossidante.

Famiglia

Myrataceae

Origine

MADAGASCAR – COMORE – BRASILE – INDONESIA

Principi attivi

Eugenolo, Timolo, Carvacrolo e Aldeide Cinnamica

Curiosità

Masticato tradizionalmente in Magreb per le sue doti antisettiche e topicamente analgesiche in caso di mal di denti.

Controindicazioni

Controindicato per soggetti sensibili all’Eugenolo. Sconsigliato un uso prolungato o abbondante in gravidanza.
FAQ

Domande e Risposte