Bacche di pepe nero selezionate per la loro dimensione e decorticate per un prodotto pregiato e dall’aroma inconfondibile. Ricercato da speziali, erboristi e industrie alimentari.
Famiglia
Piperaceae
Origine
VIETNAM
Principi attivi
Piperina e Terpenoidi aromatici
Curiosità
Preziosa spezia benefica per le funzionalità digestive, di regolazione del transito intestinale, promozione del benessere dell’apparato cardiovascolare e il suo potere antiossidante.
Controindicazioni
Sconsigliato ai soggetti con ulcera peptica e gastrite.
